MEKANISME KERJA ENZIM
TEORI LOCK AND KEY DAN INDUCE FIT
TEORI LOCK AND KEY DAN INDUCE FIT
temen temen ini adalah video stop motion hasil karya kelompok APLIKOM ku yaitu
Dewi Susanti dan Adimas Pandu Pribadi
teman satu kelas di Kelas Pendidikan Biologi Subsidi (Reguler) 2012
FMIPA, UNY, Indonesia
berikut ini adalah video stop motion buatan kami :D
dalam video ini dibahas 2 teori mekanisme kerja enzim
Selamat menyaksikan Video berikut ini!!
https://drive.google.com/file/d/0B-e55ZE3eoeyemw4QkkwaUtrQUk/view?usp=sharing
Enzim adalah
molekul protein yang berfungsi sebagai katalisator.
Enzim bekerja spesifik
mengkatalisis ratusan reaksi dengan urutan-urutan yang teratur,
reaksi yang
menyimpan dan mengubah energi kimiawi, dan
yang membuat
makromolekul sel dari prekursor yang sederhana.
Mekanisme
kerja enzim dibagi menjadi 2 teori yaitu lock and key dan induced fit
Berdasarkan
mekanisme lock and key, enzim diibaratkan sebagai gembok
Dan
kunci diibaratkan sebagai substrat
Molekul
substrat mendekati enzim dan menempel di
sisi aktif enzim
Bereaksi
menjadi molekul kompleks enzim substrat
Kompleks
enzim substrat menghasilkan produk dan enzim
Teori
yang kedua adalah mekanisme menurut induced fit
Menurut
teori ini sisi aktif enzim memiliki bagian yang lebih fleksibel
Molekul
substrat menempel pada sisi aktif
Lalu
sedikit demi sedikit bentuk sisi aktif
enzim berubah mengikuti bentuk substrat
Membentuk
mol kompleks enzim substrat
Setelah
itu enzim bekerja dan menghasilkan produk
Nah teman teman
itulah dua mekanisme kerja enzim
Enzim
mengkatalisis reaksi dalam tubuh secara spesifik untuk molekul tertentu
Semoga dengan
video ini dapat menambah pemahaman kalian tentang mekanisme kerja enzim.
sekian dan terimakasih
sekian dan terimakasih
